ふるさと納税 ニコニコエール品 うなぎ生産者さんの声を紹介します

2021年3月6日2021年3月13日

うなぎニコニコエール品

ニコニコエール品は外食産業に納入していた農産物や海産物が、ステイホームの流れを受けて減少してしまったことによる需要減で困難に直面した関係者が知恵を出し合って準備した、通常よりもお得な返礼品です。

具体的には、農林水産省の「品目横断的販売促進緊急対策事業のうち地域の創意による販売促進事業」による補助金を利用して調達コストを下げることで、通常よりもお得な返礼品を準備することを考え出した、まさに、知恵を出し合ってなんとかこの難局を乗り切ろうとという思いがいっぱいの返礼品なんです。

うなぎ生産者さんの現状と声

今回はニコニコエール品として「うなぎ」を用意してくれた事業者さんの、現状についての動画が、ふるさとチョイスに掲載されていたので、その内容を引用してみました。

こちらの動画の声は、鹿児島県大崎町の生産者さんが前回のニコニコエール品を準備してくれた時の声です。

鹿児島県大崎町
うなぎの生産者を助けたい！

●そうですね、やっぱりコロナ禍の中ではやはり出荷されてくるうなぎがまあなかなかお店がお休みだったりするので出て行かないっていう状況の中で、やはり加工場にも予定より回ってくる状況だったのでそれを加工して販売しなきゃいけないってことで、少し大変な思いをしております。

●販売のスタイルがやはり変わってきたと思って、ネット通販がすごく伸びてますしそういった事業に向けて今後もっと取り組んでいかなきゃいけないのかなと思っています。

●うちはガス火と炭火両方使ってそれをうまい具合に焼き師の方が調合して焼いてるんで美味しいです。

●焼きは一生と言われてるので物に対して変わってきたりするので、ふっくらして食べた時に舌でもとろけるって言うかな、ほどけるって言うかな、食感がいい感じに仕上がっていると思います。

●常日頃からやっぱそのうなぎの状態を見たりエサ食いだったりを見て、うなぎに合った環境を整えるというか水がきれいな分、鰻自体も美味しくなってると思います。

●生産者が一生懸命丹念に１年から２年かけて育てたウナギですので、十分なおいしさと気持ちが伝わると思います。

●焼きもそうですけど、養鰻場の方もいいウナギを提供してくれるのでそういうつながりで全体でやっていると思います。

●おいしい食べ方？重ですかね。うな重ですね。

ふるさとチョイスホームページ掲載動画より一部要約・簡約して引用

動画はこちらで見ることができます。

牛肉同様に外食産業に販売することができなくなってしまったうなぎの行き先がなく、やむを得ず加工品として処理せざるを得ない様子がわかります。

これらのうなぎは、職人さんが精魂込めて焼き上げたうなぎです。

昨今うなぎの生産量が減少しており、将来うなぎを食べることができなくなるのではないかとも言われている中で、この行き場の失ってしまったうなぎを是非食べて生産者さんを応援したいですよね。

ニコニコエール品は通常よりも増量された返礼品となっていますので、この機会にプチ贅沢をしていつもより少しだけ多めにうなぎを乗せたうな重を楽しむのもいいかもしれません。

お得なニコニコエール品

ニコニコエール品は、農林水産省の補助金を使って調達価格を削減し、容量を増量してくれている期間限定・数量限定の返礼品です。

現在申込中のうなぎニコニコエール品はこちらです。

現在受付中の うなぎ ニコニコエール品

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いろいろなふるさと納税サイトの人気ランキングからうなぎランキング情報を集めてみましたのでこちらも是非参考にしてみてください。

確認した日付は2021年12月13日です。

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