SDGs 12「ふるさと納税寄付金」「南知多しらす」の美味しさ発信プロジェクト ～しらすの魅力を全国へ！～

愛知県南知多町が、ふるさと納税のガバメントクラウドファンディングで「「南知多しらす」の美味しさ発信プロジェクト ～しらすの魅力を全国へ！～」への寄付を募集しています。

目標金額は1,000,000円です。2026年11月14日の時点では、まだ寄付は集まっていません。

「南知多しらす」の美味しさ発信プロジェクト ～しらすの魅力を全国へ！～：愛知県南知多町

このプロジェクトについて

愛知県南知多町は、このプロジェクトについて次のように説明しています。

本事業では、釜揚げしらす・しらす干しの製造ラインにおける設備の老朽化および衛生・出荷体制上の課題を解決し、製品品質の安定化および出荷体制の強化を目的とした複数の設備更新・導入を実施します。具体的には以下の19つの設備投資を行い、製造から出荷までの一連のプロセスにおいて品質・効率・安全性を高めていきます。【設備投資の内容】① ふるさと納税用等の看板工事（※事前着手） →直売店看板整備に伴い、ふるさと納税出品の広告としても活用する。② 直売店エアコン整備（※事前着手）③ 直売店断熱材工事（※事前着手） →荷作対応をしている部屋が夏になると暖かくなるため商品品質低下を防ぐ。④ トイレ外壁改修工事（※事前着手） →異物混入リスクを低減し、衛生環境を確保。⑤ しらす用輸送コンベアの導入（※事前着手） →輸送コンベアの老朽化により生産速度制限がかかっている。新調し生産効率を向上。⑥ 佃煮工場清掃費用（※事前着手） →自主清掃では出来ない箇所の清掃。浮遊菌および落下菌の防止。異物混入リスクを低減し、衛生環境を確保。⑦ 除霜ポンプ配管修理（※事前着手）→急速冷凍機の性能低下防止および向上を図る。しらすを早く凍らせることにより品質の向上を図る。⑧ ECサイト新調・運営→ふるさと納税購入ページへの誘導を可能にするため自社ECサイト更新のタイミングで新調する。⑨ そ族侵入対策→異物混入リスクを低減し、衛生環境を確保。⑩ しらすコンベア短縮工事 →短縮により作業スペースを確保。作業効率の向上を図る。⑪ 野外投光器設置→夜間業務の作業効率向上。⑫ 屋上防水工事 →荷作場への浸水を防ぐ。安定した生産体制の確立を図る。⑬ ラベル貼機⑭ ラベルプリンタ太巻タイプまたは⑮ ラベルプリンタ細巻タイプ →商品の荷作作業効率の向上。早い出荷が可能になる。出荷対応力の拡充に繋がる。⑯ 佃煮工場扉修理 →商品荷作場に繋がる扉を修繕することにより安定した生産体制を図る。⑰ 急速冷凍機オーバーホール⑱ 急速冷凍庫設備更新 →急速冷凍機の性能低下防止および向上を図る。しらすを早く凍らせることにより品質の向上を図る。⑲ エレベーター修理 →荷作場へと向かうエレベーターの修繕により安定した生産体制を図る。これらの設備更新・導入により、「品質の向上」「安定した生産体制」「衛生管理の強化」「出荷対応力の拡充」といった多面的な成果を実現し、寄附者へのサービス品質向上、地域経済の活性化にもつながる体制整備を図ります。

出典：ふるさとチョイス

このプロジェクトにはお礼の品も用意されています。お礼の品を選ばずに寄付すると、寄付金はすべて事業に使われます。

趣旨に賛同され、少額でも寄付してみようかな？という方は、ふるさと納税で応援してみませんか？

このプロジェクトをふるさとチョイスで見る

※寄付金額・達成率・支援人数は2026年11月14日時点の数字です。最新の状況は、ふるさとチョイスのプロジェクトのページで確認してください。

このプロジェクトが関係する SDGs

ガバメントクラウドファンディングのプロジェクト「「南知多しらす」の美味しさ発信プロジェクト ～しらすの魅力を全国へ！～」（愛知県南知多町）は、SDGsの次の目標に関係しています。

• 12.つくる責任 つかう責任

SDGsについては、こちらの記事を参照してください（参考記事：SDGsとは？）

ガバメントクラウドファンディングの仕組み

ふるさとチョイスで掲載されているふるさと納税の形のクラウドファンディングが、ガバメントクラウドファンディング（GCF）と呼ばれるものです。

自治体が地域の課題や取り組みを「プロジェクト」として掲載し、寄付者は寄付の使い道から寄付先を選ぶことができます。

ふつうのふるさと納税と同じところ・違うところ

項目	ガバメントクラウドファンディング
税金の控除	ふつうのふるさと納税と同じように、寄付金控除を受けられます（自己負担は2,000円）
寄付の使い道	プロジェクトごとに、具体的に決まっています
お礼の品	プロジェクトによって、ある場合とない場合があります。お礼の品を選ばなければ、寄付金はすべて事業に使われます
目標金額に届かなかったとき	集まった寄付金はプロジェクトの事業に使われ、寄付者には返金されません
寄付できる金額	2,000円から寄付できます

お礼の品つきのふるさと納税をした後で、控除の上限まで2,000円ほどの余裕がある場合は、ガバメントクラウドファンディングの中から応援したいプロジェクトを選んで寄付してみませんか？

数字で見るガバメントクラウドファンディング

ふるさとチョイスによると、2026年10月1日の時点で、これまでに5,250件を超えるプロジェクトが掲載され、880を超える自治体が実施し、寄付の合計は約272億円になっています。

寄付から控除までの流れ

1. プロジェクトを選ぶ：寄付の使い道や、目標金額・募集期間を確認します
2. ふるさとチョイスで申し込む：お礼の品があるプロジェクトでは、お礼の品を選ぶかどうかも決めます
3. 寄附金受領証明書を受け取る：自治体から届くので、なくさないように保管します
4. 控除の手続きをする：確定申告をするか、ワンストップ特例制度を使います

ワンストップ特例制度は、確定申告をする必要がない給与所得者などで、寄付先が5団体以内の場合に使えます。申請書は、寄付をした翌年の1月10日までに寄付先の自治体に届くように送ります。

こんな方に向いています

• お礼の品よりも、寄付の使い道で寄付先を選びたい方
• 子ども支援や自然保護、災害からの復旧など、応援したい分野がある方
• お礼の品を選んだ後で、控除の上限まで2,000円ほどの余裕が残った方

ガバメントクラウドファンディングのしくみは「ガバメントクラウドファンディングとは？」でも詳しくまとめています。ふるさとチョイスの説明は「ガバメントクラウドファンディング（GCF）とは？」で確認できます。

※数字と制度の内容は2026年10月1日時点のものです（出典：ふるさとチョイス「ガバメントクラウドファンディング（GCF）とは？」、総務省「ふるさと納税ポータルサイト」）。