SDGs 12「ふるさと納税寄付金」負けたから、もっと旨くなった。 ～牡蠣-１グランプリへの再挑戦、洗浄品質の極みへ～

愛知県南知多町が、ふるさと納税のガバメントクラウドファンディングで「負けたから、もっと旨くなった。 ～牡蠣-１グランプリへの再挑戦、洗浄品質の極みへ～」への寄付を募集しています。

目標金額は1,000,000円です。2026年11月14日の時点では、まだ寄付は集まっていません。

負けたから、もっと旨くなった。 ～牡蠣-１グランプリへの再挑戦、洗浄品質の極みへ～：愛知県南知多町

このプロジェクトについて

愛知県南知多町は、このプロジェクトについて次のように説明しています。

【事業全体像】本事業は、篠島産朋輩牡蠣の「生食品質」を徹底強化し、全国区ブランドへの飛躍を目指すプロジェクトである。■ 現状分析 2023年度より導入したシングルシード・バスケット養殖が軌道に乗りはじめ、三倍体牡蠣の品質向上が実現。 販売量は毎年増加し、2025年シーズンは約5万個を完売。 知多半島フリーペーパー「STEP」・名鉄「Wind」で表紙特集を受けるなど認知度が向上。 2026年2月、牡蠣1グランプリ（豊洲市場）に初出場するも予選落ち。全国の生食牡蠣と競い合い、最終的な「洗浄・仕上げ」の工程に改善の余地があることを認識した。■ 課題と解決策 現行の洗浄機は稼働年数が経過し、処理能力・洗浄精度ともに低下している。高品質な牡蠣を生食で全国へ届けるためには、洗浄工程の強化が不可欠。 洗浄機のグレードアップにより、①牡蠣表面の雑菌・汚れの除去精度向上、②処理スピードの向上による出荷量拡大、③生食品質基準の一層の引き上げ、の3点を実現する。 品質が向上した朋輩牡蠣で2027年の牡蠣1グランプリへ再挑戦し、全国ブランドへの認知拡大を図る。■ 補助対象経費と設備の関連性 【補助対象】牡蠣洗浄機の買い替え・グレードアップ　費用：1,265,000円 新洗浄機の導入により、生食牡蠣の最終品質工程を刷新。グランプリ基準の品質管理が可能となる。

出典：ふるさとチョイス

このプロジェクトにはお礼の品も用意されています。お礼の品を選ばずに寄付すると、寄付金はすべて事業に使われます。

趣旨に賛同され、少額でも寄付してみようかな？という方は、ふるさと納税で応援してみませんか？

このプロジェクトをふるさとチョイスで見る

※寄付金額・達成率・支援人数は2026年11月14日時点の数字です。最新の状況は、ふるさとチョイスのプロジェクトのページで確認してください。

このプロジェクトが関係する SDGs

ガバメントクラウドファンディングのプロジェクト「負けたから、もっと旨くなった。 ～牡蠣-１グランプリへの再挑戦、洗浄品質の極みへ～」（愛知県南知多町）は、SDGsの次の目標に関係しています。

• 12.つくる責任 つかう責任

SDGsについては、こちらの記事を参照してください（参考記事：SDGsとは？）

ガバメントクラウドファンディングの仕組み

ふるさとチョイスで掲載されているふるさと納税の形のクラウドファンディングが、ガバメントクラウドファンディング（GCF）と呼ばれるものです。

自治体が地域の課題や取り組みを「プロジェクト」として掲載し、寄付者は寄付の使い道から寄付先を選ぶことができます。

ふつうのふるさと納税と同じところ・違うところ

項目	ガバメントクラウドファンディング
税金の控除	ふつうのふるさと納税と同じように、寄付金控除を受けられます（自己負担は2,000円）
寄付の使い道	プロジェクトごとに、具体的に決まっています
お礼の品	プロジェクトによって、ある場合とない場合があります。お礼の品を選ばなければ、寄付金はすべて事業に使われます
目標金額に届かなかったとき	集まった寄付金はプロジェクトの事業に使われ、寄付者には返金されません
寄付できる金額	2,000円から寄付できます

お礼の品つきのふるさと納税をした後で、控除の上限まで2,000円ほどの余裕がある場合は、ガバメントクラウドファンディングの中から応援したいプロジェクトを選んで寄付してみませんか？

数字で見るガバメントクラウドファンディング

ふるさとチョイスによると、2026年10月1日の時点で、これまでに5,250件を超えるプロジェクトが掲載され、880を超える自治体が実施し、寄付の合計は約272億円になっています。

寄付から控除までの流れ

1. プロジェクトを選ぶ：寄付の使い道や、目標金額・募集期間を確認します
2. ふるさとチョイスで申し込む：お礼の品があるプロジェクトでは、お礼の品を選ぶかどうかも決めます
3. 寄附金受領証明書を受け取る：自治体から届くので、なくさないように保管します
4. 控除の手続きをする：確定申告をするか、ワンストップ特例制度を使います

ワンストップ特例制度は、確定申告をする必要がない給与所得者などで、寄付先が5団体以内の場合に使えます。申請書は、寄付をした翌年の1月10日までに寄付先の自治体に届くように送ります。

こんな方に向いています

• お礼の品よりも、寄付の使い道で寄付先を選びたい方
• 子ども支援や自然保護、災害からの復旧など、応援したい分野がある方
• お礼の品を選んだ後で、控除の上限まで2,000円ほどの余裕が残った方

ガバメントクラウドファンディングのしくみは「ガバメントクラウドファンディングとは？」でも詳しくまとめています。ふるさとチョイスの説明は「ガバメントクラウドファンディング（GCF）とは？」で確認できます。

※数字と制度の内容は2026年10月1日時点のものです（出典：ふるさとチョイス「ガバメントクラウドファンディング（GCF）とは？」、総務省「ふるさと納税ポータルサイト」）。