ふるさと納税のおせち【2027年お正月用】届く日・冷蔵と冷凍・人数の選び方と「チョイス限定」の意味

「チョイス限定」と書かれたおせちは、ほかと何が違うのか。2027年のお正月に間に合わせるには、どこを見て選べばよいのか。この記事は、その2つに順に答えます。

はじめに「チョイス限定」の意味と探し方、次におせちを選ぶときに確認したい3つのことを見ていきます。あわせて、山形県西川町の料亭のおせちなどを、楽天ふるさと納税のお礼の品から紹介します。

「ふるさとチョイス限定」とは？

ふるさとチョイスでは、ほかのふるさと納税サイトには出ていないお礼の品を「チョイス限定」として紹介しています。ふるさとチョイスの説明では、次のような品が挙げられています。

• 1. 流通量の少ない希少品年間の生産量がごくわずかで、限られたルートでしか手に入らない品です。
• 2. 現地にしかない特産品通販をしていない、現地に行かないと出会えない品です。
• 3. チョイスだけに掲載している自治体の品ほかのふるさと納税サイトに載っていない自治体の特産品です。

ただし、ふるさとチョイスによると、限定品であってもお店やほかの通販サイトで販売されている場合や、事業者・自治体の方針で扱いが変わる場合があります。「チョイス限定」かどうかは、お礼の品のページの表示で確かめてください。

おせちを選ぶときに確認したい3つのこと

1. 届く日

ふるさと納税のおせちは、12月29日〜31日ごろに届くものがあり、日にちを選べないこともあります。年末に家を空ける予定がある方は、届く日と受け取り方（宅配ボックスに入れられないものもあります）を必ず確認してください。

2. 冷蔵か冷凍か

	冷蔵で届くおせち	冷凍で届くおせち
届く日	大みそかなど、食べる直前	年末の数日の間
届いてから	冷蔵庫や涼しい場所に置き、期限内に食べる	冷蔵庫でゆっくり解凍してから食べる
気をつけること	日持ちが短い。受け取りの日に家にいる	解凍に時間がかかる。冷蔵庫の空きが必要

冷凍のおせちは、冷蔵庫の中でゆっくり解凍するのが基本です。おせちの専門店でも、電子レンジでの解凍はしないよう案内しています。解凍にかかる時間は商品によって違うので、同封の説明に従ってください。

3. 人数と段数

「2〜3人前」「三段重」のように、人数と段数が書かれています。品数が多いほど少しずつ色々な味を楽しめますが、食べきれる量かどうかも考えて選ぶと、お正月の三が日をむだなく楽しめます。

申し込みから元日までの流れ

1. 10月〜11月2027年お正月用のおせちの受付が進む時期です。数量の限られたおせちは、早めに候補を決めておきます。
2. 12月中旬受付を締め切るものが多い時期です（2026年10月26日にふるなびのおせち特集で見た品では、締め切りは12月10日〜23日でした）。数量限定で、早めに締め切るものもあります。
3. 12月29日〜31日おせちが届きます。冷凍なら冷蔵庫で解凍を始めます。
4. 1月1日重箱を並べて、新しい年をお祝いします。

楽天ふるさと納税で探す：山形県西川町「玉貴」のおせち

山形県西川町の「清流庭園 山菜料理 玉貴」は、山菜料理を専門にする料亭です。お礼の品の説明によると、山菜やきのこなどの山の幸を取り入れた、ほかにはない味わいのおせちです。名前に2026年12月31日お届けとある冷蔵便のおせちで、大みそかの夜からそのまま楽しめます。届いたら10℃以下で保存し、期限内に食べきってください。

「玉貴」のおせちが食卓に並ぶまで

1. 申し込み受付の締め切りまで締め切りの日と寄付金額は、品のページで確かめる
2. 冷蔵便で届く2026年12月31日大みそかに届くので、その日に家にいられるかを先に確かめておく
3. 届いたら保存10℃以下期限内に食べきる
4. そのまま食卓へ大みそかの夜から山菜やきのこなど、山の幸を取り入れたおせちを味わう

楽天ふるさと納税で申し込める、福井県越前市の老舗料亭「一乃松」のおせち（三段重・3〜4人前）と、岩手県北上市の手打ちそばです（2026年10月26日に、同じ名前の品を楽天ふるさと納税で確かめました）。届く日と寄付金額は、品のページで確かめてください。

寄付金額の帯ごとに見るなら

寄付金額の帯ごとに、何人前・何段のお重が多いかをまとめたページがあります。

• 寄付金額30,000円以下のおせち
• 30,001円〜40,000円／40,001円〜50,000円／50,001円〜60,000円
• 60,001円〜80,000円／80,001円〜99,999円／100,000円
• 100,001円〜150,000円／150,001円〜200,000円／200,001円以上

楽天ふるさと納税のおせちは「楽天ふるさと納税のおせち レビューポイントランキング」、大阪府泉佐野市のおせちは「泉佐野市のおせち」で紹介しています。

申し込む前のおさらい

限定かどうかより先に、届く日・冷蔵か冷凍か・人数と段数の3つが家の予定に合うかを見ておくと、年末に慌てずにすみます。

※2023年に作成し、2026年10月2日に書き直しました（2026年10月26日に見出しと文の一部を整えました）。カードの寄付金額は2026年10月21日時点の表示で、受付の状況や届く日とあわせて変わることがあります。

参考にした情報

• ふるさとチョイス「「ふるさとチョイス限定」のすごい品特集」
• ふるさとチョイス「チョイス限定 本気の「ここだけ！」」
• ふるさとチョイス「山形県西川町 特製おせち 山菜料理専門料亭「玉貴」二段重」
• 板前魂「よくあるご質問 おせち料理について」（電子レンジで解凍せず冷蔵庫で解凍する、2026年10月26日に確認）
• ふるなび「早めの予約が安心！おせち特集」（2027年お正月用の受付中、「12月29日前後」「12月31日前後」に届き時間指定のできない品があること、2026年10月26日に確認）
• ふるなびのおせちの品のページの例：山形県大石田町 冷蔵おせち 三段重「蝶」（12月31日着、申込は12月10日の入金確認まで）、京都祇園 岩元 冷蔵おせち三段重（届く日は12月29日・30日・31日、受付は12月20日まで）、受付が12月23日までの品（どれも2026年10月26日に確認）