紅環（べにたまき）という、ぶどう品種を食べてみました！
紅環の食味は？
今日は紅環（べにたまき）という、ぶどうを食べてみました。
まずはさっと水洗いをして、食べる準備です。この紅環は種もないのでそのまま皮ごと食べられます。
食味はちょっとシャキッとした歯ごたえがある感じで、味はマスカット系で多少酸味があるが甘みとのバランスが上品なぶどうです。個人的にはさっぱりフレッシュで程よい甘みの感じが好きです。
今日食べた紅環は皮がちょっと固めだったけれど、それが逆にぶどう自体の新鮮さをつくってくれたようで、食べた後の満足感はかなり高いです。
紅環について調べてみた
紅環と言うのはあまり聞き慣れないぶどう品種なので、ちょっと調べてみました。
ぶどうは大別すると、黒・白・赤の3種類の色系に分類できるそうです。
この紅環と言うのは赤系に属するぶどうです。確かに赤いのですが、緑の部分もかなりあります。これは最初のうちはシャインマスカットのような色なんだけれど、熟すにつれて赤みが増すのだそうです。
食感はシャッキリした感じで多少酸味がありますが甘みがありフレッシュで上品な感じが特徴だと思います。
もともと紅環と言うのは、中央アジア原産のカッタクルガンと呼ばれる大粒品種から選抜育成された品種なんだそうです。
カッタクルガンは育てるのが難しいそうですが、品質は良く、最高品質のぶどうの一つです。
そんな紅環ですが今のところそれほど多くの量は流通していないようですが、これから人気が出てくるかもしれませんね。
紅環の値段とふるさと納税
値段について少し調べたところ、一房1000円から2000円するみたいです。普通に買うとかなり高いですよね。なので試してみるならふるさと納税がおすすめです。
紅環の生産者さんも、ふるさと納税を通じて多くの人に紅環を食べてもらうことでそのおいしさを知ってもらうことができ、その結果、消費量が多くなって生産者さんも嬉しいと言う好循環になるといいですね。
我が家では、紅環が届いてすぐにまず家族で１粒ずつつまんで食べてみました。当然のことながら冷えがいまいちだったので、おいしかったのですがちゃんと冷えていたらもっとおいしいよね、と言うことで早速残りは冷蔵庫で朝まで冷やしました。
翌朝のフルーツはこの紅環がテーブルの真ん中に陣取り！家族で一房ペロッと食べてしまいました。
そのおいしさは既に書いた通り、シャッキリした食感に酸味と甘味のバランスが取れた上品な甘さとってもおいしいぶどうでした。
フレッシュでおいしいぶどうは9月から10月にかけてのこの時期しか食べることができないので、ぜひ食べてみてくださいね。
ふるさと納税サイトのぶどう人気ランキング
いろいろなふるさと納税サイトの人気ランキングからぶどうランキング情報を集めてみましたのでこちらも是非参考にしてみてください。
確認した日付は2023年9月9日です。
ふるさとチョイスのぶどうランキングトップ３ 2023年9月
（出典：ふるさとチョイス）
山梨県 甲府市
寄付金額 10,000 円
【先行予約・数量限定】甲府市産 シャインマスカット 2房（1kg以上）【2023年8月下旬以降発送】山梨県 甲府市のふるさと納税返礼品 (商品番号:5408516)
（出典：ふるさとチョイス）
山梨県 甲州市
寄付金額 12,000 円
旬の採れたてシャインマスカット1.2kg以上（2房～3房）(HO)【2023年先行予約】B12-150山梨県 甲州市のふるさと納税返礼品 (商品番号:5293285)
（出典：ふるさとチョイス）
広島県 神石高原町
寄付金額 11,000 円
【神石高原町産】ニューピオーネ約２ｋｇセット【数量限定先行予約】※寄付金の使い道を選択メニューにて「ｎ ｉ ｎ ａ 神 石 高 原」を選択してください。広島県 神石高原町のふるさと納税返礼品 (商品番号:5076046)
楽天ふるさと納税のぶどうランキングトップ３ 2023年9月
（出典：楽天ふるさと納税）
長野県須坂市
寄付金額 12,000 円
【ふるさと納税】シャインマスカット 約2～4房（約1.2kg）《信州グルメ市場》■2023年発送■※9月中旬頃～10月下旬頃まで順次発送予定 果物 フルーツ ぶどう ブドウ 葡萄 先行予約 期間限定 数量限定長野県須坂市のふるさと納税返礼品 (商品番号:56572259/?variantId=normal-inventor)
（出典：楽天ふるさと納税）
山梨県甲州市
寄付金額 12,000 円
【ふるさと納税】甲州市 厳選!! 池田青果 シャインマスカット 2房 ～ 3 房 1.2 ～ 1.3kg 新鮮 人気 果物 フルーツ ぶどう 山梨県産 (IS)【B12-466】山梨県甲州市のふるさと納税返礼品 (商品番号:10000484/?variantId=normal-inventor)
（出典：楽天ふるさと納税）
岡山県矢掛町
寄付金額 12,000 円
【ふるさと納税】シャインマスカット 約1.3kg 《2023年9月中旬～11月上旬頃に順次出荷(土日祝除く)》岡山 ジャンル 1位獲得 シャインマスカット 訳あり マスカット フルーツ 先行予約 果物 数量 限定 岡山県産 2房 ぶどう ブドウ ご家庭用 大粒から小粒まで不揃い 矢掛町岡山県矢掛町のふるさと納税返礼品 (商品番号:10000039/?variantId=1000003)
au Pay ふるさと納税のぶどうランキングトップ３ 2023年9月
（出典：au Pay ふるさと納税）
山梨県富士吉田市
寄付金額 10,000 円
ジューシーで甘さ抜群 厳選シャインマスカット1kg山梨県富士吉田市のふるさと納税返礼品 (商品番号:695242)
（出典：au Pay ふるさと納税）
香川県東かがわ市
寄付金額 17,000 円
シャインマスカット （ご家庭用） 約2kg 【お届け：2023年8月下旬～9月下旬】香川県東かがわ市のふるさと納税返礼品 (商品番号:74389)
（出典：au Pay ふるさと納税）
香川県東かがわ市
寄付金額 11,000 円
訳あり シャインマスカット （ご家庭用） 約1.2kg （2房） 【お届け：2023年8月下旬～9月下旬】香川県東かがわ市のふるさと納税返礼品 (商品番号:118020)
さとふるのぶどうランキングトップ３ 2023年9月
（出典：さとふる）
山梨県山梨市
寄付金額 10,000 円
山梨市産農福連携シャインマスカット2房(2房合計1kg程度) ふるさと納税山梨県山梨市のふるさと納税返礼品 (商品番号:1271031)
（出典：さとふる）
長野県中野市
寄付金額 10,000 円
JA中野市だけの登録商標【完熟シャイン(R)1kg以上】2023年10月下旬～11月上旬産地直送!長野県中野市のふるさと納税返礼品 (商品番号:1272457)
（出典：さとふる）
山形県上山市
寄付金額 13,000 円
ぶどう(シャインマスカット)3～5房 0020-2307山形県上山市のふるさと納税返礼品 (商品番号:3097337)
https://taxfurusato.com/category/taiken/
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