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紅環(べにたまき)という、ぶどう品種を食べてみました!

2020年8月27日

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紅環の食味は?

今日は紅環(べにたまき)という、ぶどうを食べてみました。

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まずはさっと水洗いをして、食べる準備です。この紅環は種もないのでそのまま皮ごと食べられます

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食味はちょっとシャキッとした歯ごたえがある感じで、味はマスカット系で多少酸味があるが甘みとのバランスが上品なぶどうです。個人的にはさっぱりフレッシュで程よい甘みの感じが好きです。

今日食べた紅環は皮がちょっと固めだったけれど、それが逆にぶどう自体の新鮮さをつくってくれたようで、食べた後の満足感はかなり高いです。

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紅環について調べてみた

紅環と言うのはあまり聞き慣れないぶどう品種なので、ちょっと調べてみました。

ぶどうは大別すると、黒・白・赤の3種類の色系に分類できるそうです。

この紅環と言うのは赤系に属するぶどうです。確かに赤いのですが、緑の部分もかなりあります。これは最初のうちはシャインマスカットのような色なんだけれど、熟すにつれて赤みが増すのだそうです。

食感はシャッキリした感じで多少酸味がありますが甘みがありフレッシュで上品な感じが特徴だと思います。

もともと紅環と言うのは、中央アジア原産のカッタクルガンと呼ばれる大粒品種から選抜育成された品種なんだそうです。

カッタクルガンは育てるのが難しいそうですが、品質は良く、最高品質のぶどうの一つです。

そんな紅環ですが今のところそれほど多くの量は流通していないようですが、これから人気が出てくるかもしれませんね。

紅環の値段とふるさと納税

値段について少し調べたところ、一房1000円から2000円するみたいです。普通に買うとかなり高いですよね。なので試してみるならふるさと納税がおすすめです。

紅環の生産者さんも、ふるさと納税を通じて多くの人に紅環を食べてもらうことでそのおいしさを知ってもらうことができ、その結果、消費量が多くなって生産者さんも嬉しいと言う好循環になるといいですね。

我が家では、紅環が届いてすぐにまず家族で1粒ずつつまんで食べてみました。当然のことながら冷えがいまいちだったので、おいしかったのですがちゃんと冷えていたらもっとおいしいよね、と言うことで早速残りは冷蔵庫で朝まで冷やしました。

翌朝のフルーツはこの紅環がテーブルの真ん中に陣取り!家族で一房ペロッと食べてしまいました。

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そのおいしさは既に書いた通り、シャッキリした食感に酸味と甘味のバランスが取れた上品な甘さとってもおいしいぶどうでした。

フレッシュでおいしいぶどうは9月から10月にかけてのこの時期しか食べることができないので、ぜひ食べてみてくださいね。

ふるさと納税サイトのぶどう人気ランキング

いろいろなふるさと納税サイトの人気ランキングからぶどうランキング情報を集めてみましたのでこちらも是非参考にしてみてください。

ランキング3位まで表示がないものは、各ふるさと納税サイトの該当ランキング表示内に3つ以上の表示がないものです。

確認した日付は 9月26日です。

ふるさとチョイスのぶどうランキングトップ3 2020年9月

TKB5-018 佐賀県産シャインマスカット 約2kg(3〜5房)

furusatochoice-rank1佐賀県 武雄市
寄付金額 15,000 円
TKB5-018 佐賀県産シャインマスカット 約2kg(3〜5房)

高い糖度と少ない酸味の皮ごと食べられる今や人気のブドウ品種である「シャインマスカット」。
佐賀県 武雄市のふるさと納税返礼品 (お礼の品ID: 4573708 )

C-135.【数量限定】最高級品質なシャインマスカット2kg3房以上(RO)

furusatochoice-rank2山梨県 甲州市
寄付金額 20,000 円
C-135.【数量限定】最高級品質なシャインマスカット2kg3房以上(RO)

先人から受け継がれる技術が生み出す高品質なシャインマスカット
山梨県 甲州市のふるさと納税返礼品 (お礼の品ID: 4650817 )

J0514シャインマスカット1kg【2020年9月以降出荷分】(矢島農園)

furusatochoice-rank3長野県 長野市
寄付金額 10,000 円
J0514シャインマスカット1kg【2020年9月以降出荷分】(矢島農園)

黄緑色で甘みが強く、芳醇でさわやかなマスカットの香りが特徴です。
長野県 長野市のふるさと納税返礼品 (お礼の品ID: 4605346 )

さとふるのぶどうランキングトップ3 2020年9月

【産地直送】とにかく美味しい! 大粒シャインマスカット2房

satofuru-rank1山梨県山梨市
寄付金額 20,000 円
【産地直送】とにかく美味しい! 大粒シャインマスカット2房

【大人気品種】エメラルドグリーンの宝石のようなぶどう シャインマスカット 
山梨県山梨市のふるさと納税返礼品 (お礼品ID: 1049128 )

長野市産 シャインマスカット1房(約700g)

satofuru-rank2長野県長野市
寄付金額 8,000 円
長野市産 シャインマスカット1房(約700g)

大粒大房で食べごたえ十分!BIGサイズのシャインマスカットをご用意しました。
長野県長野市のふるさと納税返礼品 (お礼品ID: 1118679 )

シャインマスカット 2房 合計1kg 0003-2013

satofuru-rank3山形県上山市
寄付金額 10,000 円
シャインマスカット 2房 合計1kg 0003-2013

【高橋フルーツランド】プリプリのシャインマスカット
山形県上山市のふるさと納税返礼品 (お礼品ID: 3043818 )

楽天ふるさと納税のぶどうランキングトップ3 2020年9月

【先行予約】【大人気】山梨県産 厳選シャインマスカット 秀品 約1.2kg

rakutenfurusato-rank1山梨県 大月市
寄付金額 12,000 円
【先行予約】【大人気】山梨県産 厳選シャインマスカット 秀品 約1.2kg

採れたて新鮮なシャインマスカットは大粒で甘さも抜群です。香りも高く、皮ごとパクッと食べられます。
山梨県 大月市のふるさと納税返礼品

【ふるさと納税】おぶせファーマーズの「シャインマスカット 約1kg」

rakutenfurusato-rank2長野県 小布施町
寄付金額 12,000 円
【ふるさと納税】おぶせファーマーズの「シャインマスカット 約1kg」

種がなく皮ごと食べられる、今、ぶどうの中でも一番人気の商品です。マスカット香特有の芳醇な香りと他のブドウに比べて甘みが強く格別です
長野県 小布施町のふるさと納税返礼品

【ふるさと納税】FY20-580 【家庭用】シャインマスカット2kg(3房~6房)

rakutenfurusato-rank3山形県 山形市
寄付金額 15,000 円
【ふるさと納税】FY20-580 【家庭用】シャインマスカット2kg(3房~6房)

山形産シャインマスカット。皮ごと食べれるシャインマスカット。甘みが強く大人気のぶどうです。
山形県 山形市のふるさと納税返礼品

ふるなびのぶどうランキングトップ3 2020年9月

YANAGISAWA シャインマスカット 約1.2kg 訳あり

furunavi-rank1長野県坂城町
寄付金額 11,000 円
YANAGISAWA シャインマスカット 約1.2kg 訳あり

実が割れてしまった粒を取り除きいびつになった房と、房から外した粒をパックに詰めたものです。
長野県坂城町のふるさと納税返礼品

【2616-0002】大粒ぶどう3種セット (シャインマスカット入り)

furunavi-rank2岡山県真庭市
寄付金額 25,000 円
【2616-0002】大粒ぶどう3種セット (シャインマスカット入り)

シャインマスカット・ピオーネ・ゴルビー・クイーンニーナ・翠峰・サンヴェルデの中から3種類
岡山県真庭市のふるさと納税返礼品

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