ふるさと納税おすすめ返戻品「ブランド牛」
各地で生産されているブランド牛。日本三大牛といわれる、神戸牛、松坂牛、近江牛、米沢牛をはじめとして日本各地では高品質な牛肉が生産されています。
ふるさと納税で各地のブランド牛を返礼品に選んで食べ比べてみてはいかがでしょうか。
- 1. 十勝ナイタイ和牛（北海道）
- 2. ふらの和牛（北海道）
- 3. かみふらの和牛（北海道）
- 4. びらとり和牛（北海道）
- 5. 白老牛（北海道）
- 6. 宗谷黒牛（北海道）
- 7. 前沢牛（岩手県）
- 8. いわて牛（岩手県）
- 9. いわて短角和牛（岩手県）
- 10. 秋田牛（秋田県）
- 11. 秋田錦牛（秋田県）
- 12. 仙台牛（宮城県）
- 13. 米沢牛（山形県）
- 14. 尾花沢牛（山形県）
- 15. 山形牛（山形県）
- 16. 福島牛（福島県）
- 17. うねめ牛（福島県）
- 18. 飯村牛（茨城県）
- 19. 常陸牛（茨城県）
- 20. とちぎ和牛（栃木県）
- 21. おやま和牛（栃木県）
- 22. 那須和牛（栃木県）
- 23. 上州和牛（群馬県）
- 24. 葉山牛（神奈川県）
- 25. 甲州牛（山梨県）
- 26. 甲州ワインビーフ（山梨県）
- 27. りんごで育った信州牛（長野県）
- 28. 村上牛（新潟県）
- 29. 氷見牛（富山県）
- 30. 能登牛（石川県）
- 31. 若狭牛（福井県）
- 32. 特選和牛静岡そだち（静岡県）
- 33. みかわ牛（愛知県）
- 34. 知多牛（愛知県）
- 35. 飛騨牛（岐阜県）
- 36. 松阪牛（三重県）
- 37. 伊賀牛（三重県）
- 38. 近江牛（滋賀県）
- 39. 京都肉（京都府）
- 40. 亀岡牛（京都府）
- 41. 大和牛（奈良県）
- 42. 熊野牛（和歌山県）
- 43. 神戸ビーフ（兵庫県）
- 44. 但馬牛（兵庫県）
- 45. 淡路ビーフ（兵庫県）
- 46. 加古川和牛（兵庫県）
- 47. 黒田庄和牛（兵庫県）
- 48. 鳥取和牛（鳥取県）
- 49. 隠岐牛（島根県）
- 50. つやま和牛（岡山県）
- 51. 千屋牛（岡山県）
- 52. 広島牛（広島県）
- 53. 讃岐牛（香川県）
- 54. オリーブ牛（香川県）
- 55. 阿波牛（徳島県）
- 56. 伊予牛（愛媛県）
- 57. 土佐あかうし（高知県）
- 58. 佐賀牛（佐賀県）
- 59. 佐賀産和牛（佐賀県）
- 60. 長崎和牛（長崎県）
- 61. 豊後牛（大分県）
- 62. くまもと黒毛和牛（熊本県）
- 63. 宮崎牛（宮崎県）
- 64. 鹿児島黒牛（鹿児島県）
- 65. 石垣牛（沖縄県）
- 66. 宮古牛（沖縄県）
十勝ナイタイ和牛（北海道）
粗飼料は町内産乾草と道内産稲わらのみを与え、濃厚飼料は高価なビタミンＣを添加した特別な飼料を与えたお肉です。
ふらの和牛（北海道）
北海道産の独自ブレンド飼料で肉のうまみと脂のうまみを最大限に引き出した牛肉です。
かみふらの和牛（北海道）
かみふらの和牛の大きな特徴は、不飽和脂肪酸やグルタミン酸、タウリンが多く含まれていることだそうです。
びらとり和牛（北海道）
平取町の凍てつく冬の寒さを乗り越える事で肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になっているのが特徴です。
白老牛（北海道）
洞爺湖サミットで世界のVIPが絶賛したお肉が白老牛です。にじみ出る肉汁と和牛本来の風味が特徴です。
宗谷黒牛（北海道）
安心と安全にこだわり大事に育てられた牛の濃厚な赤みと淡泊な白身が特徴です。
前沢牛（岩手県）
鮮やかな霜降り肉としつこくない脂が絶妙でほんのり甘くとろけるような舌触りが特徴のお肉です。
いわて牛（岩手県）
いわて純情米の稲わらを飼料に加え、肉のうまみと甘さのバランスが絶妙なお肉です。
いわて短角和牛（岩手県）
脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸がたっぷり含まれている良質の赤身肉が特徴の牛肉です。
秋田牛（秋田県）
飼料にお米を加えることで悪玉コレステロールが減少されるといわれているオレイン酸が増加させます。オレイン酸が多い牛肉はくちどけが良くなめらかといわれています。
秋田錦牛（秋田県）
徹底管理された飼料と、極め細やかな飼養管理により、脂の甘みと赤みの味の奥深さが絶妙のバランスの牛肉です。
仙台牛（宮城県）
肉質等級が「５」であることが要求される仙台牛は脂肪の「さし」と「赤み」の優れたバランスが特徴です。
米沢牛（山形県）
三大和牛
寒暖差の多い土地で育てられた牛は霜降りで深く豊かな味わいが人々を魅了するブランド牛です。
尾花沢牛（山形県）
夏と冬の気温差が約50度もあり、この寒暖差で自然に生まれた脂がうまみを凝縮し、口どけとともにうまみが口に広がる牛肉です。
山形牛（山形県）
寒暖差が大きい土地柄を生かしたきめ細やかなサシが入ったお肉は口の中で極上の甘みに変わります。
福島牛（福島県）
愛情たっぷりに育てられた肉は色鮮やかで風味豊か。良質なきめの細かなサシが特徴です。
うねめ牛（福島県）
郡山で育てられた牛は霜降りがしっかり入っていながら脂のくどさがない絶妙のバランスが特徴の牛肉です。
飯村牛（茨城県）
厳選した国産藁をはじめ、資料にこだわりおいしく安全に育てた飯村牛。流通量が少なく希少価値の高い牛肉です。
常陸牛（茨城県）
茨城が誇る高級ブランド和牛「常陸牛」は黒毛和牛の上質な霜降りと赤みのバランスが絶妙な牛肉です。
とちぎ和牛（栃木県）
サシの入った霜降りのお肉で柔らかくうまみが口で広がるお肉です。
おやま和牛（栃木県）
肉質、脂質、霜降り具合ともに最高級クラスの品質で地元での人気も高まっているブランド和牛です。
那須和牛（栃木県）
飼料にお米を加えることで肉の風味を高めた味わい豊かな牛肉です。
上州和牛（群馬県）
きめ細やかな上質の差しが入った霜降りのお肉です。世界への輸出も行われています。
葉山牛（神奈川県）
1年に約200頭ほどしか出荷されない葉山牛は、お米や豆腐粕など独特の飼料を与えることで肉と脂肪に独特の甘味と旨味があります。
甲州牛（山梨県）
山梨の豊かな自然の中で育てられた甲州牛は、やわらかい肉質、鮮やかな肉色、豊かな風味の舌ざわりが特徴です。
甲州ワインビーフ（山梨県）
ワインを搾って残ったブドウ粕を飼料に加えた肉質は酵素の働きによりうまみがひきだされ食べやすい牛肉です。
りんごで育った信州牛（長野県）
地元で栽培されるりんご、ヌカ、味噌豆の煮汁、豆腐かす、酒粕等を混合した飼料で育った肉質はとろけるような柔らかさとまろやかな甘みが特徴です。
村上牛（新潟県）
コシヒカリの稲わらと乾草をたっぷりと与えられた肉質は、色鮮やかで風味良い牛肉です。
氷見牛（富山県）
飼料にビールかすや、おから、リンゴかすなど、自然飼料の持つ香りを牛肉に残すなど様々な試みで育てられたブランド牛はその美味しさが評価されています。
能登牛（石川県）
年間出荷頭数が約700頭の希少価値のあるブランド牛です。肉のうまみを決めるオレイン酸の含有量が高いと評価されています。
若狭牛（福井県）
とろけるような味わいでが人気の若狭牛。肉質はきめ細かで上品なサシと柔らかさが特徴です。
特選和牛静岡そだち（静岡県）
静岡県の指定農場において、オリジナル飼料とたっぷりの愛情で育てられた牛肉です。
みかわ牛（愛知県）
厳選した資料と愛情と手間をっかけて育てられた牛は安心安全でおいしい牛肉です。
知多牛（愛知県）
内海に囲まれた穏やかな風土の元育てられた牛は柔らかな肉質と甘みが特徴の牛肉です。
飛騨牛（岐阜県）
きめ細やかな肉質と柔らかさ、口の中でとろける霜降りの脂から生み出されるうまみと香りが特徴の牛肉です。
松阪牛（三重県）
三大和牛
言わずと知れた高級ブランド牛。日本三大和牛の１つで肉の芸術品とも呼ばれます。
伊賀牛（三重県）
地元の契約農家で収穫された稲わらと厳選した飼料を与え、上質の霜降り脂を適量に抑えることで赤身の旨みとのバランスが絶妙な牛肉です。
近江牛（滋賀県）
三大和牛
美しい芸術品のようなサシが近江牛の最大の特徴です。肉質はきめ細かく口の中でとろける上品な脂がおいしさを引き立てます。
京都肉（京都府）
繊細な味わいと上品な舌ざわりは美食の贅を極めた伝統のブランド牛肉です。
亀岡牛（京都府）
美味しい水と空気、自然豊かな亀岡の環境で他の銘柄牛より2か月から半年ほど長く飼育することで肉の風味を増した牛肉です。
大和牛（奈良県）
ストレスのない環境とバランスの良い飼料で育った健康な牛の良質な肉質が特徴の牛肉です。
熊野牛（和歌山県）
きめ細やかで柔らかくつやのある肉質と高品質の脂肪がもたらす甘みが特徴の牛肉です。
神戸ビーフ（兵庫県）
三大和牛
食用として質の高い但馬牛の中でも特に厳しい基準をクリアしたものが神戸牛になります。そのおいしさは世界で認めらています。
但馬牛（兵庫県）
兵庫県で古くから水田耕作や輸送のための役牛として買われていた但馬牛はそのおいしさから純潔を保ちブランド牛としての地位を確立しています。
淡路ビーフ（兵庫県）
瀬戸内海の温暖な気候と潮風が運ぶミネラルを含んだ大地で育った牛はうまみが濃いことで評判の牛肉です。
加古川和牛（兵庫県）
鮮やかな霜降りと、良質な差しが入ったお肉はとろけるような柔らかさと独自の風味が特徴です。
黒田庄和牛（兵庫県）
赤み肉のうまさと甘くて上品な脂が絶妙なバランスの牛肉です。
鳥取和牛（鳥取県）
山々に囲まれ自然環境豊かな環境で育った鳥取和牛はオレイン酸を豊富に含み赤みと脂のバランスが絶妙です。
隠岐牛（島根県）
口の中で脂がすっと溶け、霜降りなのにさっぱりしている隠岐牛は通もうならせる一品です。
つやま和牛（岡山県）
飼料にこだわり津山産の小麦ふすまや、他の栄養分をたっぷり含んだ飼料を与えたお肉は流通量が少なく希少な牛肉です。
千屋牛（岡山県）
千屋牛は流通量が少なく希少なブランド牛です。程よい霜降りと赤みが特徴の牛肉です。
広島牛（広島県）
肥沃な水田で収穫された稲わらなどを飼料に加え、繊細で豊かな味わいとなめらかで甘みのある肉質が特徴です。
讃岐牛（香川県）
瀬戸内海の温暖な気候のもと、上質な霜降り肉となるように手塩にかけて育てられた牛肉です。
オリーブ牛（香川県）
讃岐牛のなかでもオレイン酸を豊富に含んだ小豆島のオリーブ絞り果実を飼料に加えて特別に育てられた牛肉です。
阿波牛（徳島県）
徳島産黒毛和牛のうち一定の基準を満たしたブランド牛です。きれいな霜降りと柔らかい肉質が特徴です。
伊予牛（愛媛県）
温暖で穏やかな気候のもと丹精込めて育てられた伊予牛は絹の味と称される上品な味わいの牛肉です。
土佐あかうし（高知県）
肉本来のうまみが強い赤肉とサシを程よく含み人気の牛肉です。
佐賀牛（佐賀県）
佐賀県産の黒毛和牛のうち、肉質等級が「5」「4」のものを佐賀牛といいトップクラスの肉質を誇ります。
佐賀産和牛（佐賀県）
佐賀牛に次ぐ佐賀県産の黒毛和牛ブランドです。
長崎和牛（長崎県）
肉本来のうまみを持つ赤みと、まろやかな脂身が絶妙のバランスの牛肉です。
豊後牛（大分県）
美しい霜降りととろけるような柔らかさと風味豊かな肉質が特徴の牛肉です。
くまもと黒毛和牛（熊本県）
熊本県内で12か月以上飼育され等級要件を満たした牛肉で、柔らかい肉質とサシが特徴です。
宮崎牛（宮崎県）
うまみ成分のオレイン酸を多く含む宮崎牛の脂身はさらっと溶け出し、凝ったり持たれないのが特徴の牛肉です。
鹿児島黒牛（鹿児島県）
鹿児島の生産者が愛情いっぱいに育てた、きめ細やかな美しい霜降りのコクとうまみが特徴の牛肉です。
石垣牛（沖縄県）
全国のブランド牛のルーツといわれる石垣牛は口どけがよくしつこくない脂質が特徴の牛肉です。
宮古牛（沖縄県）
ほとんど市場に出回らない幻の和牛といわれる宮古牛。柔らかく脂のうまみがあるのにあっさりしているのが特徴です。
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